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Ich habe 2 Backbleche Nussecken gebacken
.
Backen ist für mich Entspannung
Ich freu mich über einen warmen Regen.
Vor allem, wenn er finanzieller Natur ist.

Und über ein ganz wunderbares Weihnachtspaket, das ich selbstverstandlich erst Weihnachten öffnen werde.........
A


Was findet ihr schön, oder freut euch?

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Gestern hatte ich im Supermarkt ´ne Menge größerer Sachen gekauft und daneben auch ein kleines Vierer-Päckchen Batterien.
Diese Batterien fehlten, als ich zuhause meine Tasche auspackte. Mir war gleich klar, daß ich sie im Supermarkt vergessen hatte.
Ich studierte den Kassenbon und tatsächlich : bezahlt hatte ich, aber von den Batterien war keine Spur.

Heute morgen war ich wieder im Supermarkt und schilderte einer anderen Kassiererin den Fall. Sie machte sich die Mühe und schaute an der Kasse nach, wurde aber nicht fündig. Es war wohl nichts hinterlegt worden.
Ich sagte dann : Lassen Sie nur, ist schon okay, kann man nicht ändern, ist ja auch meine Schuld.
Und sie sagte : Nehmen Sie sich doch einfach neue!

Ich stutzte kurz, aber sie meinte tatsächlich ohne dafür erneut zu zahlen.
Fand ich nun wiederum sehr nett.

Kurz vorher war ich beinahe mit einem anderen Radfahrer kollidiert. Wir fuhren zwar prinzipiell in die gleiche Richtung, wollten aber beide abkürzen und kamen uns schwer ins Gehege.
Wir mussten voll in die Bremsen gehen und standen dann plötzlich nebeneinander und schauten uns an.
Alles okay? fragte er mich
Alles okay , sagte ich, bei Dir auch ?

Dann wünschten wir uns wechselseitig einen schönen Tag und fuhren weiter.

Na also, geht doch.
Den ersten Becher Kaffee am Morgen
Ich habe alles für meine ersten Plätzchen backen gekauft,
jetzt fehlt mir nur noch eine hübsche Dose, dann geht es los
mit backen. Darauf freue ich mich.
Zitat von Chingachgook:
Dann wünschten wir uns wechselseitig einen schönen Tag und fuhren weiter.

Toll! Paß schön weiter auf Dich auf, @Chingachgook
@Abendschein Ich habe auch schon alle Zutaten eingekauft und bin bereit zum Backen. Warte noch darauf, dass ich richtig Lust dazu habe, aber kommt schon noch.
Ich koche auch schon manches vor, wenn ich Lust habe und friere es ein. Dann hab ich Weihnachten nicht soviel Stress.
Damit hab ich sehr gute Erfahrungen gemacht.
@Cornelie Nussecken mache ich auch jedes Jahr.
@Chingachgook

Zitat von Quitzil:
@Cornelie Nussecken mache ich auch jedes Jahr.

Ich hatte noch nie eine Nussecke.
Heute habe ich Zeit. Ich muss nachher auf Handwerker warten.

Und so habe ich jetzt alle Karten mit Wünschen beschrieben. Das waren einige.
Jetzt noch verzieren und Adressen drauf.
Ich finde das gerade super, weil ich einen Schritt weiter bin.

Apropos Kekse...
Das habe ich für meine Schwester geschrieben.... Sie bekommt immer mehrere Karten...

Ich würde ohne zu bedenken,
dir meine Mütze schenken. (Das ist nicht von mir) (Der Rest schon)

Und ohne zu bedenken,
dir meine Socken schenken.

Auch würd' ich ohne zu bedenken,
dir meine Liebe schenken.

Ganz ohne zu bedenken,
mein ganzes Herz dir schenken.

Ich hätte nur Bedenken,
dir jeden Keks zu schenken.

Ho Ho Ho

Viel Erfolg beim Kekse Backen.
Zitat von Quitzil:
@Cornelie Nussecken mache ich auch jedes Jahr.

Dann habe ich ja bald Nachschub .meine leiden schon Schwund.

In den nächsten Tagen backe ich mohn- Marzipan Kringel. Die Dosen stehen schon parat
@Cornelie Klingt superlecker
Zitat von Quitzil:
@Cornelie Klingt superlecker

Sie sind es. Ich verstecken die vor mir selber. Ehrenwort
Zitat von Quitzil:
@Abendschein Ich habe auch schon alle Zutaten eingekauft und bin bereit zum Backen. Warte noch darauf, dass ich richtig Lust dazu habe, aber kommt schon noch. Ich koche auch schon manches vor, wenn ich Lust habe und friere es ein. Dann hab ich Weihnachten nicht soviel Stress. Damit hab ich sehr gute Erfahrungen ...

@Quitzil das klingt gut mit dem Einfrieren, habe ich noch nie gemacht.
Aber sag einmal, ich habe jetzt des öfteren gelesen, das die Butter beim Plätzchen
backen ganz weich sein soll, fast flüssig. Ist das so? Machst Du das auch?
@Abendschein Nein, mache ich nicht. Weich muss sie zum Kneten schon etwas sein für den Mürbeteig, aber flüssig verarbeite ich sie nicht.
Zitat von Quitzil:
@Abendschein Nein, mache ich nicht. Weich muss sie zum Kneten schon etwas sein für den Mürbeteig, aber flüssig verarbeite ich sie nicht.

Dankeschön, dann weiß ich Bescheid.
Sponsor-Mitgliedschaft
Zitat von Tautropfen:
Heute habe ich Zeit. Ich muss nachher auf Handwerker warten. Und so habe ich jetzt alle Karten mit Wünschen beschrieben. Das waren einige. Jetzt ...

Zitat von Mariebelle:
Ich hatte noch nie eine Nussecke.

Noch nie?
Zitat von Cornelie:
Noch nie?

Nein

ist mir aus meiner Familie u Freundeskreis auch nicht bekannt.
A


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