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Die Krankenarme waren sehr lecker.
In 10 cm Teile geschnitten, dann in Olivenöl, in das vorher Knoblauch angedünstet wurde, von allen Seiten 4 min gebraten, mit Pfeffer, Salz und Zitronensaft gewürzt, mit Weißbrot und verschiedenen Soßen serviert.
Lecker.

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Essen - Was hast du heute gegessen?

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Ich bin grad im Untergewicht, ich achte eigentlich sehr auf gesunde Ernährung, gesättigte Fette eigentlich absolut tabu für mich, schaue das ich da nicht zuviel von esse, in ungesunden Sachen sind echt viel gesättigte Fette drin. Mal eine Frage hier, würdet ihr einfach essen worauf ihr lust habt? Bei starkem Untergewicht. Hab mal gelesen irgendwo, das Untergewichtige die Fettzufuhr nicht einschränken sollen, auch nicht bei den gesättigten Fetten, da Untergewichtige das schneller verbrennen. Ob das stimmt keine Ahnung.

@Sonnenblume2012 mir sagte meine Ärztin damals ,als ich im Untergewicht, dass ich essen soll,worauf ich Lust habe. Und wenn es Eis zum Frühstück ist ,hauptsache ich kriege was auf die Rippen.
Im Reformhaus habe ich mir auch son Zeug zum Trinken gekauft, was man eigentlich älteren Menschen gibt. Hat was geholfen.

@Frau_Pübbels ja dieses Trinkzeug mag ich nicht,egal was es ist . Bekam nach Ileus Op in der Klinik ständig Fresubin weil ich nicht essen durfte nur flüssig, daher auch das Gewicht verloren. War eklig auf Dauer das Zeug. Lieber normales Essen.

Heute gab‘s Salat,Kartoffeln,Knödel,Rotkohl und Reh aus‘m Römertopf mit Sauce
Gefühlt 10 kg zugenommen

@Sonnenblume2012 meins schmeckte wie Keksteig, das fand ich eigentlich ganz lecker.

Zitat von Logo:
Die Krankenarme waren sehr lecker.


Ich habe einen Red Snapper gekauft.
Geschuppt u ausgenommer war er im Geschaeft.
Nachher kommt er inne Pfanne.

Zitat von Mariebelle:

Diese blöde Autokorrektur hat den Kraken doch kranke Arme verpasst.
Dann eben Octopus.
Red Snapper kann man hier leider nicht fangen, wobei das ein sehr kämpferischer Fisch ist.

Panierten Blumenkohl, dazu Fertig Kartoffelpüree von gestern mit Sahne und Zwiebeln verfeinert. Es war sehr lecker

Kekse

Gemischter Salat mit Feta, 2 gekochte Eier, Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit körnigen Frischkäse, Obst, Proteinpudding Vanille und Schoko

Zum Mittagessen Rest-Spaghetti-Carbonara und eine Banane, zum Abendessen selbst gemachte Pizza mit Salat.

Bei mir gab es auch selbst belegte Pizza - mit Hackfleisch, Feta und Knoblauch

Cordon bleu mit Rest Kartoffelnpüree und Rest Erbsen und Möhren

Reibekuchen mit Apfelmus
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Zitat von regdul:
Reibekuchen mit Apfelmus

Mhhh gute Idee

Heute Frühstück wie immer

Mittag : Pü mit Sauce und Salat

Kirschstreuselkuchen

Später Käsemandarinenschnitte und Kaffee ( ausser halb)

2 Semmeln mit Kochschinken und
Paprikasalat.

Paprikaschoten und Kartoffeln

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