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Zitat von Ashantie:
@Premium-User : wie wird es denn perfekt? Ich nehme einen Schuss Milch dazu, Gewürze und Petersilie, Schnittlauch......

Wenn du Milch nimmst,glaenzt das Ruehrei nicht mehr.Der Waechter hat auch vorher nicht gut gemischt,denn weiss u gelb sollten eine homogene Beziehung sein..

Zitat von Premium-User:
Perfekt wird es erst wenn das richtige Salz Und der richtige Pfeffer in der richtigen Menge Aufs Ei mit der richtigen Konsistenz vermischt wird Sodass man nichts anderes mehr an Gewürzen braucht. Das Rührei war ein Traum.

Ein Albtraum...

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Essen - Was hast du heute gegessen?

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Zitat von Mariebelle:
Ein Albtraum...

Heute ein Rezept gelesen da wurde das Rührei im Topf gemacht mit Wasser in der Art wie man sonst pochiertes Ei macht, leider stand keine mengenangabe wie viel Wasser man nehmen soll

Zitat von Sauregurke:
Heute ein Rezept gelesen da wurde das Rührei im Topf gemacht mit Wasser in der Art wie man sonst pochiertes Ei macht, leider stand keine mengenangabe wie viel Wasser man nehmen soll

Ja,ein pochiertes Ei wird in einem Topf gemacht .Da muss das Ratio Wasser-Essig aber stimmen.

Zitat von Mariebelle:
Ja,ein pochiertes Ei wird in einem Topf gemacht .Da muss das Ratio Wasser-Essig aber stimmen.

Angeblich funktioniert das mit Rührei

Zitat von Sauregurke:
Angeblich funktioniert das mit Rührei

Ruehrei in Wasser/ never ever...

Veganes Haschee mit Bandnudeln und Brokkoli.
Die Kinder und der Gatte haben es entveganisiert durch ne Scheibe Leberkäse

Kartoffelknödel mit Hackbällchen und Soße und einem Gurkensalat

(hab noch weitere 7 Knödel übrig, werd sie einfrieren..)

Rinderbraten mit
2 Semmelknödelchen Rotkohl
Vanillepudding mit roter Grütze
Schokokuchen
Leerdamerkäse mit Salami und Brot

Heinz Baked Beans

Zitat von Ashantie:
@Premium-User : wie wird es denn perfekt? Ich nehme einen Schuss Milch dazu, Gewürze und Petersilie, Schnittlauch......

Im Thermomix

Bei uns gab es heute Lasagne mit Feldsalat und als Nachtisch wieder einen von den noch unzähligen Tannenbäumen

Zitat von Idefix13:
Kartoffelknödel mit Hackbällchen und Soße und einem Gurkensalat (hab noch weitere 7 Knödel übrig, werd sie einfrieren..)

Gute Idee dann hast du immer warme Knödel wenn du schnell Mal welche brauchst

Es gibt was.....zu essen...

Schlemmer Filet
Bordelaise von Iglo,Kartoffeln und Spinat mit Eiern.

Zitat von progylein:
Schlemmer Filet Bordelaise von Iglo,Kartoffeln und Spinat mit Eiern.

Laeuft fur dich

Kürbissuppe mit Brot
Bohneneintopf mit Brot
Grießbrei mit Kirschen

Ich bin sowas von satt.
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Zitat von Frigga:
Bei uns gab es heute Lasagne mit Feldsalat und als Nachtisch wieder einen von den noch unzähligen Tannenbäumen

Tannenbaeume hatte ich mal im Auto haengen,heute nimmer

Zitat von Mariebelle:
Tannenbaeume hatte ich mal im Auto haengen,heute nimmer

Die die im Auto hängen schmecken aber leider teilweise ziemlich streng

Saures Kartoffelgemüse

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