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Zitat von Logo:
Die braunen Champignons schmecken schlechter, sagt meine Frau. Logo, der Pilzzüchter

Ich kaufe immer die braunen, weil ich denke, da ist mehr Gehalt drin. Eine reine Einbildung. Dann werde ich ab jetzt mal die weißen kaufen.

Zitat von Logo:
Die braunen Champignons schmecken schlechter, sagt meine Frau. Logo, der Pilzzüchter

Ich esse immer nur die Roten

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Erkenntnis des Tages

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Zitat von Chingachgook:
Ich hab allerdings auch schon ganz andere Sachen gehört, etwa, daß die Brühe trüb wird, wenn sie zu stark kocht.

Das ist korrekt, die Brühe wird/bleibt klar, wenn sie nicht zu stark wallt. Aber wahrscheinlich wird sie noch klarer, wenn Du auch rechtzeitig(!) abschöpfst. Wenn du zu lange wartest, gibt es nichts mehr zum abschöpfen, das Zeug löst sich wieder auf.

Zitat von Majorie:
Ich esse immer nur die Roten

Dann hängst Du aber auch am seidenen Faden, liebe @Majorie

Zitat von Abendschein:
Dann hängst Du aber auch am seidenen Faden, liebe @Majorie

Die Dosis macht das Gift

Zitat von Majorie:
Die Dosis macht das Gift

Ein Fliegenpilz und Du bist fort, bitte nicht....

Zitat von Majorie:
Die Dosis macht das Gift

So lange die Wand hoch genug ist, ist das alles ok!

Die gezüchteten Pilze sehen ja alle in der Pfanne so hell aus.
Damit es besser und appetitlicher aussieht mach ich bissel Zuckerkulör dran und schon sieht es aus, wie Waldpilze.

Zitat von Abendschein:
Ein Fliegenpilz und Du bist fort, bitte nicht....

Kommt drauf an: Größe, Standort, Alter, Gewöhnung und vieles mehr. Probieren möchte ich dennoch nicht, bin so schon schräg genug drauf.

Zitat von User_0815_4711:
So lange die Wand hoch genug ist, ist das alles ok!

Gut !

Logo zuechtet Kellerpilze u Fusspilze.

Na warte nur....

Zitat von Mariebelle:
Logo zuechtet Kellerpilze u Fusspilze.

Bei ihm weißt du nie was du auf dem Teller hast

Tote Omma mit feinen Fusspilzen...

Moin Spinne

Zitat von Majorie:
Die Dosis macht das Gift

Für mehr als 90 Prozent der tödlich verlaufenden Pilzvergiftungen ist der Knollenblätterpilz verantwortlich

@Majorie
Bei ihr aber auch nicht

Und du auch... Majorie.
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Koennen Waldpilze Kellerpilze sein? Nein das sind Hintergrund Migrantenpilze.

Ich werfe mal ne Stinkmorchel ein....ist das vegan?

Ist ein Pilz eine Pflanze o ein Tier?

Zwischen Leber und Milz passt immer noch ein Pilz.

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