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Hallo ihr Lieben ich habe eine Pollenallergie gegen Frühblüher. Birke,Erle und Haselnuss. Immer wenn ich mir Kartoffeln mache uns diese esse bekomme ich Herzrasen, rotes Gesicht und mir ist total komisch. kann das ne allergie sein oder macht mir mein Kopf was vor ? Mein Gesamt IGe wert liegt bei 17

Lg Angstmaus

08.04.2018 14:58 • • 10.04.2018 #1

35 Antworten ↓

hat da jemand Erfahrungen mit?
A


Kreuzallergie frage

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Ich habe diese Information gefunden:

Die Kreuzallergien, bei denen das Immunsystem sowohl auf Pollen als auch auf bestimmte Obst- oder Gemüsesorten oder Gewürze reagiert, kommen in der Praxis besonders häufig vor. Sie werden auch als pollenassoziierte Nahrungsmittelallergien bezeichnet.

So tritt bei denjenigen, die allergisch auf Birkenpollen, Erlenpollen oder Haselpollen reagieren, oft auch eine Kreuzallergie auf Nüsse, Kern- und Steinobst, Kiwis, Sellerie, Karotten oder rohe Kartoffeln auf.

Ich kann mir aber nicht vorstellen, dass du die Kartoffeln roh gegessen hast.
ne die haben 25 min gekocht wo kommt der Mist dann her?
Was hast du denn zu den Kartoffeln gehabt?
Kartoffel sind eigentlich ein extrem allergenarmes nahrungsmittel. Es gibt kaum Allergiker, die darauf reagieren.
Zitat von kopfloseshuhn:
Was hast du denn zu den Kartoffeln gehabt?

nen bissel Öl und Butter angebraten
dann kann ich leider nur sagen, dass dir den Kopf wahrscheinlich einen Streich spielt!
Da ist nix unverträgliches dran. Nichtmal Histamin.
das denke ich auch es ist halt komisch das es immer bei Kartoffeln ist
Hast du sie gekauft, dann frisch gekocht und direkt gebraten?
Zitat von püppi123:
Hast du sie gekauft, dann frisch gekocht und direkt gebraten?


ne die standen in der Kammer hab sie dann gemacht und gegessen

wieso fragst du?
Ich habe auch Kreuzallergien durch meine Birkenpollenallergie. Ich kann fast kein Obst mehr roh essen. Es äußert sich sofort mit kribbeln im Gaumen. Was dann kommt ist die Psysche. Also rote Flecken im Gesicht und Herzrasen bis zur Panikattacke. Denn sofort kommt die Angst des Erstickens, was aber noch nie zum Glück soweit kam. Das sage ich mir auch immer, wenn es wieder anfängt.
Das komplette Obst kann ich allerdings essen, wenn es erhitzt wurde. Also gebacken, gekocht usw. Damit werden die Eiweiße/ Allergene zerstört. Und das wird mit Gemüse genauso sein.
Also nach dem kochen direkt gebraten? Oder hattest Du sie zb am Tag vorher gekocht und dann erst gebraten?
Zitat von püppi123:
Also nach dem kochen direkt gebraten? Oder hattest Du sie zb am Tag vorher gekocht und dann erst gebraten?


direkt danach angebraten
können die Symptome auch vom kochdampf und der Zubereitung der Kartoffeln kommen?
Kaum. Ich denke eher, dass du dann Ausschlag an den Händen vom Schälen hättest. Vom Kochdampf denke ich eher nicht.
Zitat von kopfloseshuhn:
Kaum. Ich denke eher, dass du dann Ausschlag an den Händen vom Schälen hättest. Vom Kochdampf denke ich eher nicht.


an denn Händen hab ich kein Ausschlag aber sie schuppt sich und reisst schnell auf

hab die Kids zur Kita gebracht als ich nachhause kam musste ich pumpen wie ein maiköfer und ich hatte Gefühl zu ersticken. hatte etwas laufende Nase aber kein Niesen oder sonstiges und mein Gesicht hat gespannt als ob es jeden Moment platzen würde. kann das von denn Pollen kommen?
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Also ich kann mir nicht vorstellen dass sich die Kreuzallergie so äußert.
Also ich habe die besagte Kreuzallergie mit Pollen und Nüsse/Kirsch und habe aber noch nie Herzrasen oder ähnliches gehabt. Ich bekomme davon Ausschlag und Kribbeln /schwellung auf der Zunge.
Hast du was dergleichen gemerkt und wie schnell tritt es nach dem Essen auf?
Zitat von aldia249:
Also ich kann mir nicht vorstellen dass sich die Kreuzallergie so äußert.
Also ich habe die besagte Kreuzallergie mit Pollen und Nüsse/Kirsch und habe aber noch nie Herzrasen oder ähnliches gehabt. Ich bekomme davon Ausschlag und Kribbeln /schwellung auf der Zunge.
Hast du was dergleichen gemerkt und wie schnell tritt es nach dem Essen auf?


sobald ich anfange zu essen

äußert sich mich rotfärbung des Geschichts und der arme. spannungsgefühl der Wangen Schwindel und Herzrasen
hab jetzt tierische Angst nochmal mir Kartoffeln zu machen........

so ein schei. ......
A


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