@Basia2403
Ich finde, dass Du grundsätzlich sehr nachvollziehbare Schritte, in den letzten Wochen, getan hast, um Dir selbst zu helfen. Ich zitiere Deine entsprechenden Aussagen nicht zu meinen Ausführungen. Habe diese aber in meine Überlegungen mit berücksichtigt.
Aus meiner Sicht, welches natürlich einfacher ist, da ich selbst nicht in der Situation bin und somit mit viel Abstand betrachtet empfehle ich Dir folgendes:
Ich würde noch einmal gezielt in die Ursachenforschung einsteigen. Das ganze aber, sagen wir, für 3 Tage. Meine Ergebnisse am Besten aufschreiben. Die einzelnen Möglichkeiten von Ursachen dann abgestuft nach ihrer Wahrscheinlichkeit.
War es (nur) ein Kreislaufzusammenbruch wegen der diversen äußeren Belastungen, welche gleichzeitig an dem Tag auf Dich eingewirkt haben und der Eiweißriegel war nur das zu viel? Nicht im Sinne einer Allergiereaktion bzw. einer Kreuzallergiereaktion sondern als zusätzlich Belastung (für die Verdauung packte Dein System in den Magen-Darm mehr Blut/Sauerstoff)?
Meiner Meinung nach (leider) sehr unwahrscheinlich, da die Beschwerden (insbesondere die massive Schwellung im Gaumenbereich) für einen Kreislaufkollaps sehr untypisch wären.
Diese Möglichkeit sollte man allerdings auch (einmalig) andenken.
Allergische Reaktion auf Pollen, ohne Mitursache des Eiweißriegels (weder Kreuz- noch zusätzliches anderes Allergen, als Inhaltsstoff des Riegels). Allerdings damals ist es zu der massiven Reaktion auf Pollen gekommen, da der Körper unter Vollast lief und das reichte dann als i-Pünktchen? Hierfür spricht, dass es sich ja um den 09.04.19 passierte und genau da die höchste Birkenpollendichte in der Luft war:
https://allergie.hexal.de/pollenflug/po...gkalender/Anhand der Inhaltsliste des Riegels, den bei Dir, negativ getesteten potenziellen Allergenen des Riegels und der Birkenpollen/Gräser Kreuzallergenliste:
https://www.allergie-freizeit.de/allerg...zallergie/würde ich überprüfen, ob überhaupt und wenn ja welcher Inhaltsstoff des Riegels zu einer Kreuz- und/oder selbständigen allergischen Reaktion fähig gewesen sein kann. Diese drei Unterlagen kannst Du ja in Deinem Sinne auswerten (um mittelbar auch Deinem Angstzentrum/Unterbewusstsein zu signalisieren, was alles absolut unbedenklich ist).
Weiteres Vorgehen um an die Angst, zumindest mittelfristig ran zu kommen und wieder, Stück für Stück, fast alles essen zu können würde ich dann folgendermaßen vorgehen:
Anhand der Kreuzallergenliste würde ich beginnen mit einzelnen Nahrungsmitteln, welche nicht die gleiche Eiweißrichtung hat und also auf der Liste nicht auftaucht. Danach würde ich einzeln (kein anderes Nahrungsmittel dazu essen) die Lebensmittel durchgehen, welche gelistet sind, aufsteigend nach: Gräser selten, Birke/Beifuß selten, Birke selten, Birke/Beifuß häufig und zum Schluss Birke häufig.
So weit als Theorie aufschreiben.
Praktische Umsetzung (in dem Du Deinem Unterbewusstsein signalisierst, dass Du alles im Griff hast):
Wie IN der Notaufnahme neulich die Vitamin-Tabletten so nun die einzelnen Nahrungsmittel, jedoch würde ich mich mit Begleitung vor/neben den Eingang der KH-Ambulanz auf eine Bank, etc. setzen. Direktdurchwahl der Notaufnahme in beide Handys abgespeichert parat halten. Die Begleitung zu Hause nochmals instruieren wie das mit den Notfallmedis, insbesondere dem Adrenalin-Pen funktioniert. Auf der Bank dann neben euch legen.
Du wirst es sicherlich nie brauchen, aber für das Signal an Dein Angstzentrum (alles im Griff, ich hab für alles vorgesorgt) kannst Du Dir für 15 Euro einen Ambubeutel besorgen und vorher Deine Begleitung ebenfalls instruieren, wie das funktioniert. Für den Fall, dass der Rachenraum anschwillt, dass selbst dann immer genug Sauerstoff ins Gehirn gelangen würde. Und die Ärzte sind sicherlich auch innerhalb von max. 90 sek. Bei Dir.
Wenn ich das richtig verstanden habe, machst Du ja aktuell eine kognitive Verhaltenstherapie, welche Dir gut tut?!
Für das Vorgehen Essen vor der Ambulanz würde ich an Deiner Stelle als Methodik die systemische Desensibilisierung ausprobieren, wie ich sie neulich hier erklärt hatte (Beitrags Nr. 4218):
agoraphobie-panikattacken-f4/seit-5-wochen-unruhe-staendiges-wuergen-appetitlosigkeit-t71756-4210.html#p1667850